Inboedel en interieur Haesje Claes onlangs online verkocht.

De afgelopen periode van covid heeft pijnlijk duidelijk gemaakt dat het voor veel horecaondernemers niet vol te houden is. Zo schreef ik een verhaal over het sluiten van het iconische Amsterdamse restaurant Haesje Claes, (Spuistraat 273-275), dat in 2020 helaas zijn deuren moest sluit. Het begon allemaal in een klein pand en is uitgegroeid tot …

Inboedel en interieur Haesje Claes onlangs online verkocht. Lees meer »

‘RIJKS ON TOUR’ English version

Restaurant ‘RIJKS’, the one star-Michelin restaurant from the Rijksmuseum exists since 2014. The leading chef of ‘RIJKS’ is Joris Bijdendijk. In 2016 he gained with his culinary arts a Michelin-star. In 2019 ‘RIJKS’ got even more points in the other leading guide, Gault & Millau. They grew from 16,5 to 17 points. You have to …

‘RIJKS ON TOUR’ English version Lees meer »