Van: kokauvin@planet.nl <kokauvin@planet.nl>
Verzonden: maandag 29 juni 2026 16:10
Aan: Persvoorlichting Gezondheidsraad <pers@gr.nl>
Onderwerp: anti alcoholcampagne
Urgentie: Hoog
Geachte Mevrouw Viergever,
Aangezien mijn e-mail bij u terecht zal komen, hoop ik dat u mijn klacht ook aan uw Voorzitter Prof. Dr. Stronks wilt doorsturen. Mijn naam is Jiri W. Penders en ik ben culinair journalist en ik houd mij zodanig ook vaak bezig met voeding en de verhalen rondom alcohol. Mijn moeder en ik beheren ook een website die zich bezighoudt met alles rondom de ziekte alzheimer/dementie. Daarbij spelen voeding en alcohol ook een belangrijke rol. De universiteit van Iowa publiceerde een groot artikel over rode wijn i.c.m. kaas. Ik heb het hele onderzoek van de universiteit gekregen en ik heb het ook helemaal gelezen. Daarover schreef ik het volgende verhaal: Wijn en kaas tegen dementie – Vergeten, maar niet vergeten
Wat ik over de laatste berichtgeving over het gebruik van alcohol zeer storend en kwalijk vind, is dat wijn ook op deze manier in zeer slecht daglicht komt te staan. Bekend is namelijk dat er net als in thee, chocolade, bepaalde vruchten et cetera polyfenolen zitten en daarnaast Resveratrol, Proanthocyanidinen en tannine zitten die gunstige invloed kunnen hebben op ons lichaam. Het alternatief voor wijn, alcoholvrije wijn is ook geen enkel alternatief omdat er vaak veel zuren en suikers inzitten en geen enkele natuurlijk smaak aanzit (ik heb er echt veel geproefd en recentelijk ook).
Dat sterke alcohol problemen zou kunnen opleveren zal ik niet betwisten. Maar ook dat is per mens verschillend. Van bepaalde voedingsproducten is bij de grote voedingsconcerns bekend dat er stoffen inzitten die schadelijk voor ons lichaam zijn. Maar zo goed verkopen zodat ze daar niks aan doen. Vaak is het ook een combinatie van zoveel factoren waarom iemand wel of niet een bepaalde ziekte zou kunnen krijgen. En zijn vleesvervanger altijd zo gezond?
Ik ben benieuwd naar u reactie.
Met vriendelijke groet,
Jiri W. Penders, culinair journalist en lid van de FIJEV, International Federation of Wine and Spirit Journalist and Writers,
Strandvliet 4,
1181ML Amstelveen,
0651266693.
Geachte heer Penders,
Graag laat ik u weten dat uw bericht in goede orde is ontvangen. Het is doorgestuurd naar de wetenschappelijk secretarissen die het advies samen met de commissie hebben geschreven. De Gezondheidsraad neemt dit ter kennisgeving aan.
De Gezondheidsraad heeft met het advies de vragen van de toenmalige staatssecretaris van VWS beantwoord Adviesaanvraag staatssecretaris VWS over alcoholconsumptie | Gezondheidsraad.
Voor een advies wordt gepubliceerd en peer-reviewed onderzoek betrokken. Er zijn ook studies uit Amerika bestudeerd. Deze kunt u vinden in de literatuurlijst. Commissies gaan altijd grondig te werk en wegen ook de betrouwbaarheid van studies t.b.v. de adviezen. Als u meer wilt weten over het advies, zie Alcohol en gezondheid in brede zin | Gezondheidsraad
Ik hoop u hiermee voldoende te hebben geïnformeerd.
Met vriendelijke groet,
Margriet Zijlstra
Communicatieadviseur
Bezuidenhoutseweg 30 – 2594 AV Den Haag
www.gezondheidsraad.nl
Als je maar bepaalde literatuur leest kom je altijd uit met een tegenstrijdig advies. Van een commissie als de gezondheidsraad verwacht ik gedegen onderzoek en niet deze lijst. Jammer, ikzelf ben ook niet voor het gebruiken van veel alcohol, maar helemaal niets gaat echt tever
Daar ben ik het ook mee eens.
Vriendelijke groet.
Jiri W. Penders.